مادلين مع البرتقال الحلو وعسل المانوكا

المكونات ( 12 قطعة ) :

85 مل من زيت جوز الهند البكر
2 بيضة
40 غ من السكر الأبيض
1 ملعقة كبيرة عسل مانوكا
40 غ من دقيق القمح T80
30 غ من دقيق الأرز الكامل
1 ملعقة مسحوق الخبز
2 نقطة من زيت البرتقال الحلو

طريقة تحضير ( 30 دقيقة ) :

- قم بإذابة زيت جوز الهند البكر في قدر على نار هادئة.
- خذ 10 مل وادهن قالب المادلين بالفرشاة ثم ضعها في الثلاجة.
-بعد ذلك، اخفق البيض جيداً مع السكر والعسل والزيت العطري. أضف الدقيق والخميرة واخلط جيدًا. أخيرًا، أضف زيت جوز الهند البكر.
- تُقسم في قوالب المادلين ويُترك ليبرد لمدة ساعتين على الأقل.
- سخن الفرن إلى 240 درجة مئوية، ضع الخليط في الفرن ثم قلل الحرارة إلى 210 درجة مئوية، ثم اطهيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
-يجب أن تكون قطع المادلين منتفخة بشكل جيد وذهبية اللون . اتركها لتبرد قبل إزالة القالب وتناولها خلال النهار.

شهية طيبة!

The most played games